Los 12 elementos químicos del cuerpo humano

El cuerpo humano esta compuesto, al menos, por unos 60 elementos químicos diferentes, muchos de los cuales se desconoce su finalidad en el organismo. De estos 60, una docena están presentes en mayores cantidades. Hoy hablaremos sobre la química de la vida, la composición química de nuestro organismo y conoceremos los 12 elementos químicos del cuerpo humano con mayor abundancia.

Sigue leyendo

Anuncios

7 lugares psicodélicos del mundo

La geología es una ciencia realmente espectacular, aunque pocas veces recibe la atención que merece. Es la rama de la ciencia que se encarga del estudio de la Tierra, su composición, historia y los constantes cambios en su carácter, así como también de ciertos fenómenos que ocurren bajo determinadas circunstancias y resultan de lo más interesantes, visualmente atractivos y curiosos. Sigue leyendo

¿Cuál es el origen del azafrán?

Este sabroso condimento se obtiene a partir de los estigmas secos de la flor de Crocus sativus, una especie del género Crocus dentro la familia Iridaceae. El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su aroma; éstos provienen de sus componentes químicos picrocrocin y safranal. También contiene un tinte de tipo carotenoide llamado crocin, que da a la comida un color amarillo dorado. Esto hace del azafrán un componente apreciado en muchos platos en todo el mundo. Se distingue por su sabor levemente amargo y muy aromático, y da a los guisos un intenso tono anaranjado o amarillo debido al caroteno que contiene.

Sigue leyendo

¿Colesterol Alto? A comer garbanzos

Son legumbres muy energéticas, nutritivas y equilibradas que, además, poseen propiedades medicinales no difundidas pese a estar al alcance de todos los bolsillos. Por su alto contenido en vitaminas, proteínas y minerales, destacando el hierro que casi triplica al de la carne, son legumbres muy energéticas, nutritivas y equilibradas que siempre deberían estar presentes en nuestra dieta diaria. Sigue leyendo

Cúrcuma, una especia para usar cada día

La cúrcuma es un producto amarillo que se obtiene de triturar el rizoma seco de la planta cúrcuma longa. Pertenece a la familia del jengibre y a pesar de no tener propiedades nutritivas, es el alimento conocido con un mayor poder antiinflamatorio gracias a uno de sus componentes, el colorante natural llamado curcumina. Sigue leyendo

Sustancias que te Rescatan Naturalmente de la Depresión

Para tener equilibrio emocional y mental debemos alimentarnos saludablemente. Acá encontrarás los componentes que reducen la aparición de la depresión y además la combaten, presentes en múltiples y deliciosos alimentos. Parece ser que el fundamento de que “somos lo que comemos” es mucho más que una simple apreciación. La ciencia ha encontrado ingredientes de nuestras comidas dentro del ADN humano. Sigue leyendo

¿Que es la Crisis Curativa?

Existen dos tipos de Toxinas, las de origen endógeno y las de origen exógeno. Las toxinas endógenas son sustancias elaboradas en nuestro organismo. Pueden estar relacionadas con algunas enfermedades infecciosas como la fiebre tifoidea, hepatitis, etc. y, por enfermedades metabólicas como la diabetes mellitus, la uremia u otras. También la adrenalina y noradrenalina liberadas en cantidades exageradas por la médula de la glándula suprarrenal como producto del stress y estados de ansiedad, constituyen endotoxinas que a la larga afectan la salud de la persona. Por su parte diremos que las toxinas exógenas son las de origen externo. Ingresan y se incorporan al organismo a través de la respiración (gases de las fábricas y vehículos, humo de las chimeneas, de los cigarrillos, etc.), mediante la piel y mucosas (pinturas, insecticidas, etc.) y, por vía digestiva (alcohol, colorantes artificiales, carnes rojas en exceso, preservantes, fármacos, entre otros. Sigue leyendo